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Poids: 7,01-7,5 kg | Maturation: 4 ans
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Description du produit
| Origine | Salamanca |
|---|---|
| Présentation | entero |
| Race | Ibérique |
| Élaboration | Artisanale dans séchage naturel. Comme l'additif de sel de mer. |
| Le temps de maturation | 4 ans |
| Poids (kg) | 7,01-7,5 kg |
| Exclusión de garantías y responsabilidad | Los fabricantes pueden modificar la composición de los productos. Te recomendamos que siempre leas las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que podrás encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo. |
| Conservación |
Mantenerla en un lugar seco y fresco, a temperatura constante. Ideal conservarlo entre 18 y 24 °C. Una vez abierto no dejar el corte expuesto al aire ni con papel de aluminio para evitar la oxidación, pon una fina loncha de grasa del propio jamón y consumir preferentemente en 21 días para mantener todo el sabor. |
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Statistiques de 46 commentaires
| 5 étoiles (excelente) |
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52% |
| 4 étoiles (muy bueno) |
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| 3 étoiles (bueno) |
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2% |
| 2 étoiles (malo) |
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| 1 étoiles (muy malo) |
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Créé par Inma la 09-03-2023 
Cliente Verificado
Estupendo producto. Muy buena relación calidad precio. Para repetir,sin duda.
Créé par Daniel Fº Rodríguez la 15-02-2023 Cliente Verificado
Una vez recibido y consumido paso a valorar el producto. De cinco estrellas. Envío rápido, bien protegido. Solo con ver el color del jamón ya dice de la calidad del producto. Peso del jamón, dentro de los rangos que indica el vendedor. Sabor del jamón en el paladar exquisito. Contramaza en su punto, (esto es mas complicado de llegar a acertar), no muy dura, lo que te viene a decir que tendrás la maza apunto para su consumo. La Maza, con su parte de mayor grasa, sin excesos, de buen color y punto de sal muy correcto. Y sin entrar a valorar mas partes del jamón, me voy a la que concentra el sabor mas intenso y que mas me gusta trabajar, la cadera... y si... sabor intensísimo y buenísimo llegando a un punto muy muy umami!!. Este jamón de bellota ibérico 50% de raza ibérica de Ricardo Jiménez, es un Jamón de muy buena calidad. A pedir otro.
Créé par Marian la 31-01-2023 Cliente Verificado
Muy buen sabor
Créé par Kung Fury la 24-09-2022 Cliente Verificado
Buen sabor, pero bastante más duro de lo esperado y con muchísima grasa sobrante. Lo he disfrutado, pero en mi mente me esperaba otra cosa. De momento todo bien
Créé par Francisco Javier Mendoza la 19-07-2022 Cliente Verificado
Los 3 jamones que he comprado me han salido muy buenos, contento con la relación calidad precio
Créé par Javier la 08-06-2022 Cliente Verificado
Sabor muy bueno, curación excelente y en su punto de sal. Poca grasa infiltrada y la exterior amarilla lo que afea algo el producto, pero en general buen jamón y buen precio.
Créé par Luis Usobiaga la 26-04-2022 Cliente Verificado
Muy bueno
Créé par Cristian López la 08-03-2022 Cliente Verificado
Producto excelente. Seguir en la misma línea
Créé par Lorenzo Alburquerque la 25-11-2021 Cliente Verificado
En general muy bueno, la única pega és que estava algo seco
Créé par paco la 25-03-2021 Cliente Verificado
5/5
Créé par Juan Ignacio del Rio la 24-03-2021 Cliente Verificado
La realidad es que lo estoy degustando, la primera impresion fue buena, pero estoy cambiando mi percepcion por momento. Para una pieza de 8,5 kilos, pierdes demasiado JAMON no aprovechable en el comienzo de la pata, la parte mas estrecha, pagas por jamon y no lo es. DEmasiado fobroso, duro, luego el resto de la pieza tiene un muy ben aspecto, pero para mi paladar deja que desear. Mucho mejor, AR. Mas calidad de sabor.
Créé par Francisco Fernández la 25-02-2021 Cliente Verificado
La primera compra muy buena..la segunda el punto de SAL muy bueno .un poco tierno
Créé par Juan Miguel Moyano la 18-02-2021 Cliente Verificado
Jamón espectacular, una barbaridad en el paladar. Recomendable al 200%. Tanto Iberuss como la empresa Ricardo Jimenez se potaron de 10. Un trato cercano, amable y formidable. Todo un acierto, repetiré seguro.
Créé par Dolors la 12-02-2021 Cliente Verificado
Muy buena calidad. Es el segundo que compramos y no decepciona
Créé par Ainielle la 11-02-2021 Cliente Verificado
Buena relación precio calidad
Créé par JOSE ANTONIO GARCIA la 11-02-2021 Cliente Verificado
Buena relacion calidad/precio
Créé par Diego Trigueros la 31-01-2021 Cliente Verificado
Muy buen sabor, aunque poco veteado
Créé par Cristian L. M. la 14-01-2021 Cliente Verificado
Un jamón de bellota 75% con calidad precio excelente, buena curación y excelente sabor.
Créé par Jose Silva la 13-01-2021 Cliente Verificado
buenisimo
Créé par GLORIA NAVES la 08-01-2021 Cliente Verificado
Estaba muy bueno, el peso el pedido y de la calidad elegida
Créé par Luis la 01-01-2021 Cliente Verificado
todo genial
Créé par Jose Ocaña la 31-12-2020 Cliente Verificado
Producto calidad y precio. Está perfecto
Créé par Jennifer Ruiz la 30-12-2020 Cliente Verificado
Estaba buenísimo sin duda repetiremos
Créé par ANGELES BLASCO la 29-12-2020 Cliente Verificado
Excelente
Créé par GERMAN URZAINQUI la 29-12-2020 Cliente Verificado
buena eleccion
Créé par Fuente Barbao la 28-12-2020 Cliente Verificado
El jamón es excelente, muy sabroso y con una relación calidad/precio muy aceptable. Es la tercera vez que compro este tipo de jamón de esta empresa.
Créé par TERESA la 06-10-2020 Cliente Verificado
Excelente calidad precio. Un aroma y sabor exquisitos. La grasa justa. Un manjar.
Créé par maria la 19-08-2020 Cliente Verificado
Se nota considerablemente el cambio en el tipo de manejo en el cerdo. Muchiiiisimo mejor un jamón de bellota que uno de cebo de campo. Lo hacéis genial
Créé par SERGIO la 05-06-2020 Cliente Verificado
Envio sin problemas. Buena presentacion. Bien de tamaño. Y para rematar...el jamón está muy bueno, espectacular. Sin duda alguna, repetiré!
Créé par Marisa la 01-06-2020 Cliente Verificado
Primera experiencia con Iberuss: Producto de muy buena calidad. El primer jamón recibido no cumplía las expectativas y tras contactar con Iberuss , nos cambiaron la pieza sin ningún problema, de manera rápida y muy eficiente, demostrando la seriedad de la empresa. El segundo jamón de calidad excelente. La respuesta de la empresa genera una gran confianza para futuras compras.
Créé par Jose la 12-05-2020 Cliente Verificado
Su relación calidad precio, me parece interesante. Envío rápido y buena presentación
Créé par Luisvulcano la 12-05-2020 Cliente Verificado
Producto q se corresponde con la descripción de la pagina del vendedor, llegó en dos días y el peso era el superior de la escala. Satisfecho con la compra. Volveré a comprar en esta tienda.
Créé par José m. cortegana la 10-04-2020 Cliente Verificado
Buen jamon y buena curación Envio rapido Recomendaria que el empaque de transporte fuera mas cuidado porque estaba abierto por un lado
Créé par Teresa Cavero la 07-04-2020 Cliente Verificado
Excelente sabor y aroma. Compramos el de tamaño mayor y nos ha llegado uno enorme de 9 kilos sin apenas grasa y con un sabor delicioso.
Créé par Luis M. la 26-03-2020 Cliente Verificado
El jamon que acabo de recibir no ha estado a la altura, es sin duda el peor en mucho tiempo. El principal problema es que la pieza que he recibido está salada y además pese a tener brida roja (75% ibérico) no está nada veteado por lo que el producto final está pasado de curación y reseco, aunque también hay que decir que no dudo de la calidad, ya que de sabor, se nota que la alimentación del animal ha sido en gran parte a base de bellotas pero el producto final , como digo, queda completamente deslucido, sobre todo teniendo en cuenta el desembolso económico.
Créé par JEFB la 04-03-2020 Cliente Verificado
Este jamón es excelente. Es el segundo que compro y repetiré. Viene en perfecto estado de curación. Tiene el tocino justo. Se aprovecha muchísimo. Me enviaron los dos jamones que he comprado en la parte alta de la horquilla de peso. Del sabor, olor y textura mejor no hablar. ¡Excelente!
Créé par Fuente Barbao la 05-10-2019 Cliente Verificado
Excelente producto. Perfectamente curado. Responde a la descripción en cuanto a peso y calidad. Entrega según lo previsto.
Créé par Green la 20-08-2019 Cliente Verificado
El envio fue correcto. El jamon muy bueno, no es el primero que compro aqui, sitio recomendable
Créé par Gorka Goicoechea la 16-06-2019 Cliente Verificado
Excelente. El cortador del evento nos dijo que era de calidad superior. Estaba realmente bueno y pesaba aprox medio kilo más de lo pedido. Muchas gracias
Créé par Esteban Abella Cacharrón la 20-12-2018 Cliente Verificado
Muy buen sabor
Créé par Fran Fernández la 10-11-2017 Cliente Verificado
Si me gusto, muy jugoso y muy buen sabor
Créé par Gaspar. V la 08-10-2015 Cliente Verificado
Muy bueno, seguir manteniendo la calidad precio
Créé par Sonia Palencia la 04-10-2015 Cliente Verificado
Soy consumidora habitual un producto muy bueno y envío rápido. Todo correcto.
Créé par José. M la 21-09-2015 Cliente Verificado
Un jamón excelente. Lo que más valoro son los precios.
Créé par Jose Luis. R la 12-05-2015 Cliente Verificado
Muy bueno y exquisito. Tuve un problema con la empresa de reparto que ha sido poco profesional. Agradecer al personal de iberuss por su implicación para solucionar la entrega lo antes posible. Resumiendo muy buen producto y lo recomiendo
Créé par Manel. C la 10-04-2015 Cliente Verificado
para mi gusto muy sabroso y el corte empezado me facilitó la vida. Buena atención al cliente
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